MERCADO QUIÑONES, ALEX VS SOUTH AMERICAN RESTAURANTS CORP

El Tribunal de Apelaciones de Puerto Rico revisó una sentencia del Tribunal de Primera Instancia que condenó a South American Restaurants Corp. (SARCO) por despido injustificado. El empleado, Alex Mercado Quiñones, reclamó indemnización tras ser cesanteado de su puesto de Asistente de Gerente en un restaurante Church's Chicken. El Tribunal de Primera Instancia falló a favor del empleado, ordenando a SARCO el pago de $14,133.00 más honorarios de abogado. SARCO apeló, argumentando que el despido estuvo justificado por el historial de violaciones del empleado a las normas y procedimientos de la empresa. La defensa de SARCO incluyó evidencia de amonestaciones previas, descuadres de caja, fallas operacionales, problemas de inventario y quejas de clientes. Se presentó prueba documental y testimonial detallando las deficiencias del empleado a lo largo del tiempo. Tras examinar el expediente, la prueba y el derecho aplicable, el Tribunal de Apelaciones determinó revocar la Sentencia apelada.