Reglamento 8794

El documento establece el Reglamento sobre Adquisición de Alimentos y Servicios Alimentarios del Conservatorio de Música de Puerto Rico, aprobado el 29 de agosto de 2016. Su propósito es regular tanto las compras directas de alimentos como la contratación y operación de proveedores de servicios alimentarios dentro de las instalaciones del Conservatorio. El reglamento detalla exhaustivamente las condiciones para el arrendamiento de espacios, incluyendo cánones, fianzas, indemnizaciones y requisitos de seguros. Aborda el uso adecuado de la propiedad arrendada, mejoras, reparaciones, horarios de operación y responsabilidades sobre utilidades y manejo de desperdicios sólidos. Se establecen estrictas normas de salubridad, condiciones sanitarias, impacto ambiental, licencias y posibles multas. Además, regula aspectos operativos como el equipo, la aprobación de menús y precios, y prohíbe ciertas actividades. El documento también incluye cláusulas sobre la inspección de la propiedad, la enajenación de derechos del arrendatario y el relevo de responsabilidad para el Conservatorio.