Artículo I - Introducción La Industria Lechera es la primera industria aqricola de Puerto Tico. Fsto se debe a su aportación econónica y valor nutritivo. Durante el aro Fiscal 1270-00 contribuyo con 150.6 millones de dolares equivalente al 27.47 del Ingreso Pruto Arricola. La Leche es el alimento natural más completo, y el consumo per cápita en la isla sobrepasa los 100 cuartillos de leche fresca al aro.

Dada su conposición cuínica y riflueza nutritiva, la leche es un alimento perecedero. De deteriorarse la misma suele deberse a factores físicos, cuínicos y microbíolónicos y puede tener su origen en el interior de la ubre, exterior del aniral, alrededores de la vacuería, utensilios con los cuales viene la leche en contacto y el ordeñador. Il resultado de esta acción es una disminución en la calidad de la leche, deterioro total de la misma y posible transmisión de enfermedades al consumidor. Il efecto final nodría ser una baja en el consumo con el correspondiente desbalance económico afectando principalmente al productor o ranadero.

El Departamento de Agricultura, consciente de esta realidad y de sus responsabilidades en el fomento de la Agricultura y la calidad y pureza de los productos apricolas, se prorone desarrollar un Programa de Salud del Hato Lechero. Fsto Programa ha sido encomendado a la Aúministración de Fomento y Desarrollo Agricola y a la Oficina de Replacentación de la Industria Lechera.

Articulo II - Tleribilidad Serán eleqibles para recibir los beneficios de este Programa, todo ganadero que se dedique a la producción comercial de leche en Puerto Rico.

Artículo III - Servicios que se ofrecen Fajo este Programa se ofrecerán los servicios que a continuación se describen:

---

1. Hirienización Equipo Lecheria y refrieración
2. Recolección de Muestras para demostrar la calidad Leche
3. Programa de Control de Mastitis
4. Programa de Control de Prucelosis
5. Programa de Control de Tuberculosis
6. Programa de Control de Carranatas
7. Análisis de Inventario del Fato y la Producción

Artículo IV - Disposiciones Generales

1. La aplicación de estas normas se hará efectiva al Iro. de julio de cada año y estarán en vigor hasta tanto el secretario de Agricultura las derogue.
2. Una vez vigente el reglamento, será circulado con acuse de recibo entre los panaderos con licencia para operar vacuerias de rrimena clase.
3. El Arronomo de este programa aclarará cualquier duda que tenga el panadero e implementara las disposiciones del mismo.
4. Fl Jirector del Programa a través del Aprónomo a cargo hará llegar el resultado de las muestras analizadas con las recomendaciones correspondientes al panadero.
5. Fl Arronomo a cargo le dará un seguimiento y ayudará en lo que esté a su alcance al panadero, para que irplemente las recomendaciones.
6. Será resnonsabilidad del Jirector del Programa mantener informados a los secretarios de Agricultura y salud de los resultados y progreso obtenido en cada una de las vacuerias.
7. Fl ranadero proveeria las facilidades minimas que el programa estime conveniente para que los of iciales puedan realizar el trabajo.
8. Formarán parte de estas normas los reglamentos aprobados para cada uno de los programas mencionados en el Artículo III.
9. Fl Secretario de Agricultura podrá enmendar estas normas cuando, por el bien del desarrollo agrícola y para conseguir la mejor utilización de los recursos fiscales disponibles, así lo crea necesario y conveniente.

Artículo 7 - Autoridad Legal y Vigencia

Fatas normas las promulga el Secretario de Agricultura del Fstado Libre Asociado de Puerto Tico, de acuerdo con las facultades que le confiere la Ley Fúmero 33 del 7 de junio de 1977, serán enmendada.

---

Las misnas coenzarán a regir a los treinta (33) tlas de radicarse en ta oficina tet secretario de istado de Puerto Rico et original y dos co,ias de sus textos en español e inglés, de acuerdo con las disposiciones de la Ley túmero 112 de: 30 de junio de 1957, según enmendaia.

Aprobada en San Juan, Puerto Rico, hoy dla 16 de septiembre de 1981.

Artículo I - Introducción La Industria Lechera es la primera industria aqricola de Puerto Tico. Fsto se debe a su aportación econónica y valor nutritivo. Durante el aro Fiscal 1270-00 contribuyo con 150.6 millones de dolares equivalente al 27.47 del Ingreso Pruto Arricola. La Leche es el alimento natural más completo, y el consumo per cápita en la isla sobrepasa los 100 cuartillos de leche fresca al aro.

Dada su conposición cuínica y riflueza nutritiva, la leche es un alimento perecedero. De deteriorarse la misma suele deberse a factores físicos, cuínicos y microbíolónicos y puede tener su origen en el interior de la ubre, exterior del aniral, alrededores de la vacuería, utensilios con los cuales viene la leche en contacto y el ordeñador. Il resultado de esta acción es una disminución en la calidad de la leche, deterioro total de la misma y posible transmisión de enfermedades al consumidor. Il efecto final nodría ser una baja en el consumo con el correspondiente desbalance económico afectando principalmente al productor o ranadero.

El Departamento de Agricultura, consciente de esta realidad y de sus responsabilidades en el fomento de la Agricultura y la calidad y pureza de los productos apricolas, se prorone desarrollar un Programa de Salud del Hato Lechero. Fsto Programa ha sido encomendado a la Aúministración de Fomento y Desarrollo Agricola y a la Oficina de Replacentación de la Industria Lechera.

Articulo II - Tleribilidad Serán eleqibles para recibir los beneficios de este Programa, todo ganadero que se dedique a la producción comercial de leche en Puerto Rico.

Artículo III - Servicios que se ofrecen Fajo este Programa se ofrecerán los servicios que a continuación se describen:

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1. Hirienización Equipo Lecheria y refrieración
2. Recolección de Muestras para demostrar la calidad Leche
3. Programa de Control de Mastitis
4. Programa de Control de Prucelosis
5. Programa de Control de Tuberculosis
6. Programa de Control de Carranatas
7. Análisis de Inventario del Fato y la Producción

Artículo IV - Disposiciones Generales

1. La aplicación de estas normas se hará efectiva al Iro. de julio de cada año y estarán en vigor hasta tanto el secretario de Agricultura las derogue.
2. Una vez vigente el reglamento, será circulado con acuse de recibo entre los panaderos con licencia para operar vacuerias de rrimena clase.
3. El Arronomo de este programa aclarará cualquier duda que tenga el panadero e implementara las disposiciones del mismo.
4. Fl Jirector del Programa a través del Aprónomo a cargo hará llegar el resultado de las muestras analizadas con las recomendaciones correspondientes al panadero.
5. Fl Arronomo a cargo le dará un seguimiento y ayudará en lo que esté a su alcance al panadero, para que irplemente las recomendaciones.
6. Será resnonsabilidad del Jirector del Programa mantener informados a los secretarios de Agricultura y salud de los resultados y progreso obtenido en cada una de las vacuerias.
7. Fl ranadero proveeria las facilidades minimas que el programa estime conveniente para que los of iciales puedan realizar el trabajo.
8. Formarán parte de estas normas los reglamentos aprobados para cada uno de los programas mencionados en el Artículo III.
9. Fl Secretario de Agricultura podrá enmendar estas normas cuando, por el bien del desarrollo agrícola y para conseguir la mejor utilización de los recursos fiscales disponibles, así lo crea necesario y conveniente.

Artículo 7 - Autoridad Legal y Vigencia

Fatas normas las promulga el Secretario de Agricultura del Fstado Libre Asociado de Puerto Tico, de acuerdo con las facultades que le confiere la Ley Fúmero 33 del 7 de junio de 1977, serán enmendada.

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Las misnas coenzarán a regir a los treinta (33) tlas de radicarse en ta oficina tet secretario de istado de Puerto Rico et original y dos co,ias de sus textos en español e inglés, de acuerdo con las disposiciones de la Ley túmero 112 de: 30 de junio de 1957, según enmendaia.

Aprobada en San Juan, Puerto Rico, hoy dla 16 de septiembre de 1981.